Auswanderer Blog

  • Thailändische Küche: 4 Geschmacksexplosionen aus Fernost + Ultimatives Rezept für Pad Kra Pao mit Spiegelei
    Warum die thailändische Küche so beliebt ist Die thailändische Küche gehört zu den beliebtesten der Welt. Ihre einzigartige Kombination aus scharfen Chilis, aromatischen Kräutern, frischem Gemüse und umamireicher Fischsauce sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Pad Kra Pao ist die thaialändische Leibspeise von Lukas, er könnte dieses Gericht jeden Tag essen! Einer der Hauptgründe für die
  • Ein Erfahrungsbericht aus Pattaya: Soi Buakhao, Soi Chalermprakhiat und Soi 7
    Verhandlungen um die Eröffung einer Bar – Restaurant in Pattaya Wer in Pattaya eine Bar mit Küche eröffnen will, findet in den Hotspots Soi Buakhao, Soi Chalermprakhiat (Third Road) und Soi 7 beste Voraussetzungen. Diese Straßen sind besonders bekannt für ihre hohe Dichte an Bars, Restaurants und verschiedensten Unterhaltungsmöglichkeiten. Sie ziehen nicht nur Touristen, sondern
  • Umzug vom Hotelzimmer ins eigene Zuhause
    Vom Adelphi Hotel zum Wongamat Tower Condominium in Pattaya Der Umzug vom Hotelzimmer in eine neue Wohnung ist immer ein bedeutender Schritt, besonders wenn er in einer so lebendigen Stadt wie Pattaya stattfindet. Nach mehreren Monaten im Adelphi Hotel, das uns als temporäre Bleibe diente, haben wir uns ein neues Zuhause im Wongamat Tower Condominium
  • Während der Corona Pandemie auf der Suche nach der perfekten Location in der Soi Buakhao in Pattaya
    Die Herausforderung der Pandemie Im Jahr 2021, mitten in der Corona-Pandemie und unter Ausgangssperren, eine geeignete Location für eine neue Bar mit Restaurant in Pattaya zu suchen, war eine besondere Herausforderung. Gerade die beliebte Soi Buakhao – bekannt als pulsierende Lebensader des Nachtlebens und kulinarischer Hotspot – stand im Fokus. Doch die Umstände waren alles
  • Von Deutschland nach Thailand: Die Idee einer Bar mit Restaurant während Corona
    Unsere Auswanderung nach Thailand – ein Neuanfang inmitten der Pandemie Im Jahr 2021, als die Welt von der Corona-Pandemie geprägt war enstand die Idee ein Restaurant außerhalb Deutschlands zu eröffnen, möglichst in guter Lage umgeben von vielen Hotels. Mein Kumpel Lukas und ich hatten einen mutigen Schritt gewagt: Wir sind von Deutschland nach Thailand ausgewandert.
  • Endlich raus aus der Quarantäne: Unser Start in Pattaya nach 14 Tagen „Einschluss“
    Nach 14 Tagen Quarantäne im Hotel in Bangkok fühlte sich der Tag der Abreise nach Pattaya fast wie ein kleiner Feiertag an. Mein Kumpel Lukas und ich konnten es kaum erwarten, endlich wieder die Freiheit zu genießen und unser nächstes Abenteuer in Thailand zu beginnen. Mit dem Taxi von Bangkok nach Pattaya Für unsere Weiterreise
  • Das Ende der Quarantäne: Freiheit nach 14 Tagen Corona Knast im Hotel in Bangkok
    Nach vierzehn langen und teilweise quälenden Tagen im „Luxor Hotel“ in Bangkok war es endlich so weit: Die Quarantäne war vorbei und wir erlangten unsere Freiheit zurück! Es klingt vielleicht seltsam, aber nach fast zwei Wochen im selben Zimmer fühlt sich selbst der Flur wie ein Abenteuer an. Mein Kumpel Lukas und ich hatten die
  • Ankunft am Flughafen Suvarnabhumi in Bangkok 2021 – Von Doha mit Qatar Airways ins Quarantäne-Hotel
    Ankunft in Bangkok nach dem Langstreckenflug Nach einem langen Flug mit Qatar Airways von Doha nach Bangkok landeten wir am Suvarnabhumi International Airport, einem der modernsten und größten Flughäfen Asiens. Schon beim Ausstieg aus dem Flugzeug wird deutlich, wie weitläufig das Terminal ist – breite Gänge, viel Glas und Stahl, zahlreiche Laufbänder und eine klare,
  • Unser Flug mit Qatar Airways von Frankfurt über Doha nach Bangkok
    Das Jahr 2021 wird uns wohl allen noch lange in Erinnerung bleiben. Die Corona-Pandemie hatte die Welt fest im Griff, und das Reisen war zu dieser Zeit alles andere als gewöhnlich. Dennoch wagten Lukas und ich das Abenteuer: Ein Flug von Frankfurt nach Doha, mitten in einer Zeit, in der Unsicherheit und Vorsicht unser ständiger
  • 12 Tage Quarantäne in Bangkok: Unser Erlebnis im Luxor Hotel
    2021 war ein besonderes Jahr für alle, die nach Thailand reisen wollten. Die Pandemie hatte das Land fest im Griff, und die Einreise war mit strengen Auflagen zur Quarantäne verbunden. Unser Aufenthalt im Luxor Hotel in Bangkok war geprägt von Isolation, strikten Regeln und kleinen Routinen, die den Alltag erträglicher machten. Ankunft und Check-In Nach
  • Transit in Doha und Weiterflug nach Bangkok
    Unser Transitabenteuer während Corona: Mit Lukas in Doha, Qatar Airways und ein Business-Class-Genuss nach Bangkok Reisen während Corona – das klingt nach Herausforderungen, Unsicherheiten und strengen Hygienevorschriften. Doch mein Transitaufenthalt am Hamad International Airport in Doha, gemeinsam mit meinem Freund Lukas, und unser Weiterflug nach Bangkok mit Qatar Airways haben mir gezeigt, dass Reisen auch
  • Qatar Airways Pandemie Flug nach Doha
    Der Sicherheitscheck: Schnell und unkompliziert Schon am Flughafen spürten wir, dass die Abläufe anders waren als sonst. Der Sicherheitscheck vor dem Betreten des Bereichs zum Gate für unseren Flug mit Qatar Airways verlief erstaunlich zügig. Dank der damals geltenden Abstandsregeln bewegten sich alle Passagiere (die einigen wenigen:-) diszipliniert und rücksichtsvoll durch die Kontrollbereiche. Die Atmosphäre
  • Check – IN am Frankfurter Flughafen während der Covid Pandemie
    Das Reisen hat sich im Jahr 2021 grundlegend verändert. Die Covid Pandemie hat nicht nur unseren Alltag, sondern auch die Art und Weise, wie wir die Welt entdecken, auf den Kopf gestellt. Wer in dieser Zeit eine Reise angetreten hat, wurde mit zahlreichen Herausforderungen, aber auch mit neuen Erfahrungen konfrontiert. In diesem Beitrag nehme ich
  • Ankunft im Inter City Flughafenhotel in Frankfurt
    Nach unserer Ankunft am Frankfurter Fernbahnhof gingen wir zum Ausgang 5 des Arrival Bereichs des Bereichs A im Terminal 1. Von dort aus fuhren wir mit dem hoteleigenen Shuttlebus des nahegelegenen Intercity Hotels etwa 10 Minuten zum Hotel. Bevor wir uns aus Deutschland verabschiedeten wollten wir uns dort jedoch noch einen gemütlichen Abend in der
  • Auswandern während der Covid-Pandemie: Unsere Überlegungen und Pläne für einen Neustart in Thailand
    Anfang 2021, quasi inmitten der Corona-Pandemie, spielte mein Kumpel mit dem Gedanken, Deutschland zu verlassen und auszuwandern. Als er mir seine Überlegungen mitteilte, war ich zunächst sprachlos und skeptisch und äußerte meine Bedenken hinsichtlich der Reisebeschränkungen und anderer Schwierigkeiten, die zu dieser Zeit weltweit herrschten. Ein paar Wochen später allerdings hatten sich meine Gedanken neu